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Die Reben für diese herrrliche Spätlese aus Großer Lage (VDP) gedeihen am steilen Südwesthang des Kaiserstuhls auf Terrassen mit offen zutage tretendem Vulkanverwitterungsboden.
Beste Voraussetzung, um einen mineralischen, eleganten und langlebigen Charakterwein zu erzeugen.
Zu seiner besonderen Qualität tragen der Ausbau im Holzfass mit Spontangärung und die lange Lagerung auf der Feinhefe bis in den Sommer hinein wesentlich bei. Das Resultat ist ein würziger, mineralischer, vollmundiger und doch eleganter Genuss.

 

Details

Typ: Weißwein
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Grauburgunder
Weingut: Konstanzer
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt:
13% Vol
Inhalt:
0,75 L
Allergene: Sulfite
Grauburgunder Lage Winklen | Konstanzer
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